Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Juan_Francisco_Azcarate LES Jose_Antonio_Nieves_Conde Laiz Lengua_nepalesa Le_Val_Saint-Eloi Labiobarbus_festivus Integrated_Maneuvering_Life_Support_System Lawrence_Sanders Lista_de_alcaldes_de_Gijón Juegos_Mundiales_Cali_2013 J_Chem_Inf_Model Jorge_Batlle Jose_Maria_de_Mena_Calvo James_Smith_(musico) Little_Nemo_en_el_País_de_los_Suenos Juno_(mitologia) Lenguas_italo-occidentales_(subgrupo_occidental) Laredo_(Cantabria) Juan_Bustriazo_Ortiz Ivan_de_la_Pena Isla_Bunce Justin_Francis_Rigali Lignieres_en-Vimeu Johngarthia KV_467 Juana_Paz_Plácida_Adela_Rafaela_Zamudio_Rivero Jose_Maria_de_Jesus_Belaunzaran Landkreis_Sommerda Legión_de_Honor_Mexicana La_expedicion_de_la_escuadra_chilena_al_Callao Jephté Juegos_Asiáticos_de_Invierno_de_2021 Instituto_de_Empresa Lissotes_politus Jose_Manuel_Mena Legends_of_Wrestling La_estrategia_del_caracol Jose_Ramon_Elizondo La_Boveda_de_Toro La_Poderosa_Mighty Lauro_ceraso Lamina_episcleralis Lisa_Chappell Jaime_Olmedo Licor_Amaro Liquido_sinovial LPF_Apertura_2009 Lamelouze Laflin_(Pensilvania) Isla_Isabel_(Filipinas) Leptailurus Laurent_Whale Kikapu Laton

html map