Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Suecia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Vancouver_2010 Saint_Barthélemy_de-Vals Tom_Beck Santa_Lucia_de_Tirajana_(Las_Palmas) Thomas_Curtis Segunda_Unidad_de_Aviación_de_Arjángelsk Spartium_lusitanicus Transmision_inalambrica_de_energia Scraptia_binhana Thalía’s_Hits_Remixed Takifugu_niphobles Saltillo_Coahuila The_Song_Remains_The_Same_(álbum) Tours-sur-Meymont Sindrome_de_apnea-hipopnea_durante_el_sueno Shades_of_purple Salicaria_con_hojas_de_hisopo Severo_Moto_Nsa The_Solanos_(album) Takuro Temporada_2011_del_Trofeo_Internacional_FIA_Formula_3 Super_TV_Boy Stripped_(álbum_de_Christina_Aguilera) TYC_2887_2716-1 Santa_Rosa_de_Lima_(desambiguacion) Sissi_Hansen Saint_Sulpice_de_Grimbouville Tratado_de_París_(1783) San_Mateo_County_Library Sierra_de_Malagón Sporting_Clube_de_Portugal_B Tecnico_de_Biomedica Sinfonía_n._25_(Miaskovsky) Sistema_tributario_de_Panamá Tiffin Selección_de_básquetbol_de_Luxemburgo Task_Force Silviu_Lung Seiling_(Oklahoma) Tora_Tora_Tora_(álbum) Satomi_Satō Torneo_de_Bastad Saint-Eustache Saint_Avit-Rivière Togado_de_periate Sir_Angus_Tait Sigrid_Holmwood Transmitencia Tercera_División_de_Espana_1983/84_(Grupo_XII) Sclerolaena T_A_L_O_S Sphaeromia The_Search_(álbum_de_Necrosis) Sebastian_Agreda Sao_Cipriano_(Viseu)

html map