Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Antonio_Hugo_de_Omerique Mirek_Topolánek Apertura_de_la_boca_y_los_ojos Humberto_Lopez_Lena Halley_Bay Historia_de_la_selección_de_fútbol_de_Chile Mount_Auburn_(Iowa) Apeadero_Loma_Alta Argentino_Juvenil_Club Howard_Browne Hyla_foliamorta Ministerio_de_Medio_Ambiente_y_Medio_Rural_y_Marino_de_España Arturo_Martini Atari_400 HR_7644 Aumont_(jura) Haza_del_Trigo_(Granada) Head_(American_Horror_Story) Gómez_Carrillo_de_Acuña Armero_Guayabal Arboretum_nacional_de_estados_unidos Annona_mucosa Halichoeres_leptotaenia Historia_sevillana Idioma_ute Hospital_Quirón_Barcelona Miomantis_usambanca Minoa Atractylis_chinensis_fo_stapfii Hipocratismo_digital Autorruta_Nogales-Puchuncavi Historia_del_chocolate_en_España Günther_Pape Huivulai Archivos_de_EMI Herjólfr_hornbrjótr Arcangel_(Cordoba) Apparatjik Ateles_paniscus Henry_cole Mm_c_d_a. Guzmania_lingulata_var_splendens Grupo_Marrano Antonio_Vallejo_Nágera_Lobon Avenida_Argentina Haim Hopea_guangxiensis Monumento_Circulo Histona_deacetilasa_2 IIDH Apocynum_palustre Milpitas Ministerio_de_la_Producción Arthur_S._Hunt HAT_P-1

html map