Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Otuzco_(Perú) Nódulo_linfático Partido_Revolucionario_Socialista_Irlandés Musica_de_Batman Península_árabe Phelps_(Kentucky) Parasito_de_nidada Ovejas_(Añasco) Pedro_Munoz_Machín-Rodríguez Parque_Alejo_Barrios Osmorregulacion Park_Chae_rim NZL Ophrys_sphegodes_var._subspruneriana Música_clasica_de_México Olga_Rozanova Nuevediario Myioborus_brunniceps_castaneocapillus Pinzón_Negro_de_Pecho_Castaño Polarizabilidad Plumaria_vaginata Neikea Patatas_en_ajopollo Mycobacterium_marinum Piscuiz_de_frente_ocre Olga_Ladizhenskaya Narsarsuaq Portal_de_Archivos_Espanoles Nissan_Navara Perro_de_Agua Ordono_IV_de_León Partícula_mensajera Mémoires_physico-chimiques_sur_l'influence_de_la_lumiere_solaire_pour_modifier_les_etres_des_trois_règnes_de_la_nature Muy_Antigua_Venerable_y_Dominicana_Cofradía_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera-Cruz_de_Nuestra_Señora_Madre_de_la_Iglesia,_del_niño_Jesús_y_de_la_Resurreccion_de_Cristo_(Palencia) Patima Petroica_encarnada Pictografia Notocactus_roseoluteus Nouveaux_Mémoires_de_la_Société_Impériale_des_Naturalistes_de_Moscou Panicum_ramuliflorum Pichincha_(Subte_de_Buenos_Aires) Pattonomys_occasius Need_For_Speed Platanus_orientalior Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄ Nicolás_Cotoner North_Side_(Islas_Caiman) Ocupacion_de_Bielorrusia_por_la_Alemania_Nazi Nobody's_Diary Napalm Nueva_Vía Neochthonius_decoui Nomades Pleuropterus Ni_Rendición,_Ni_Retirada

html map