Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jose_Ignacio_Perez_Saenz Le_Plessier-sur-Saint-Just Jesús_2_0 Joaquín_Perez_Villanueva Liffol-le-Petit John_Charles_Cutler La_Calzada_de_Oropesa_(Toledo) Lista_de_episodios_de_GetBackers Keams_Canyon_(Arizona) LOTR Juicio_de_los_veintiuno Kony_2012 La_Pallu Lambda_Leonis Josh_Turner La_Lucila_(desambiguación) K_1_World_Grand_Prix Lacapelle_del_Fraisse Lasiurus_insularis Jaime_I_de_La_Marche Juana_(desambiguación) La_Sauvetat_(Puy_de-Dôme) Kenneth_Sytsma Jáiagriva Lachnostoma José_Luis_Fernández_Eguia Jerónimo_de_Quero Japones_clasico Ledesma_de_la_cogolla Javi_Soleil Justin_Drew_Bieber James_Bryant_Conant Instituto_Libre_de_Segunda_Ensenanza La_sonambula José_María_Orense_Milá_de_Aragon Liga_Nacional_de_Básquet_de_Argentina Literatura_kavya Iris_chamaeiris_subsp._italica Libardon Katia_Mann La_Revolución_no_será_televisada José_Maria_Luelmo Jang_Donggeon José_Cavero_y_Salazar Jannis_Kounellis Justicia_vellasquezii Ioannes_Scylitzes La_Palma_d'Ebre_(Tarragona) Joaquín_V._González_(Salta) Lejos_de_mi_hermana Lazaro_Cárdenas_del_Río La_ley_del_Talion Kaizoku_Sentai_Gokaiger José_Luis_Fradejas Jim_Paxson,_Sr

html map