Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Thibault_Damour Santo_Antao_(Évora) Sandro_Bocola Sachsdoras Tenteniguada_(planta) Santísimo_Cristo_de_La_Laguna Sierra_Alhamilla Tikhundla Saint_Maurice_de_Remens Tambu_World_Tour Suecia_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión_1958 Terror_Rojo_(España) Times_Square_Calle_42nd_Street_(IRT_42nd_Street_Shuttle) San_Lorenzo_al_Mare Sistema_de_law THEM!_(comic) Torre_Bancroft Teatro_Nacional_de_Costa_Rica Tamerlano Scirpoides_fabri Sistematica_serológica São_Gonçalo_(Funchal) Sectarismo_politico Sainte-Consorce T'ra_Saa Símbolos_oficiales_de_las_entidades_locales_de_Cataluna Teoria_sistemica Sevilla_Futbol_Club Transformada_rapida_de_Fourier Trachyaphthona_bidentata Todos_los_dias_son_tuyos The_Sound_of_Jazz Sans-serif Saint_Jean-de-Paracol The_Very_Best_of_Cream To_Separate_the_Flesh_from_the_Bones Sebastia_Alzamora_Martín Schofield_Barracks Terremoto_de_San_Juan_octubre_1993 Semana_Santa_en_Beniajan Toco_coronado Sideshow_Bob_Roberts Saltibarščiai Testamento_ológrafo Sophie_Arnould Spiess Skammen Sizun Sebastian_de_Eslava_y_Lazaga San_Simeon_Estilita_el_Viejo Taka_mi_musuhi_no_kami Tamara_Sklioutovskaia Tercero_(río) Tomàs_de_Banyuls Temporada_2004_del_Campeonato_de_España_de_Rallyes

html map