Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nocturnal_Walks Mário_Henrique_Simonsen Museo_del_Pilar Pawleys_Island Par_craneal_9 Organizacion_politico-administrativa_de_Leon_(España) Parque_Arqueologico_de_Monquirá Mutiloa_(Guipuzcoa) Paraíso_(Distrito_Nacional) Policía_bonaerense Neolitico_aceramico Peter_W._Atkins Nova_Giulianiad Parque_nacional_Yanachaga_Chemillén Phrynopus_kempffi Pericarditis_tuberculosa NGC_279 Neuville_sur-Vannes NGC_350 Ochandiano Paderne_de_Allariz Parapsilorhynchus_elongatus Pleopeltis_aurea Oliva_Sabuco_de_Nantes_Barrera Niedervisse No_se_lo_digas_a_nadie_(libro) Pedro_Fernández_de_Híjar Narratofilia Pinus_clamaensis Pedro_Pascual_Martinez Pantalla_negra_de_la_muerte NSW Perdona_bonita,_pero_Lucas_me_quería_a_mí Paquimeres Perico_gorgicafé Odontolabis_platynota_platynota Politica_exterior_estadounidense Omobranchus_fasciolatoceps Oliver_Rusell Pamplona_(Navarra) Observatorio_de_pulkovo P_F_A_Mechain Oficina_Hidrografica_de_la_Marina_Nacional Panicum_dactylon Nana_Katase Neo-tomista Occidente_(región) Neumático_de_tierra O_L_P Operación_Castle Oxapampa Petalochilus Poema_conjetural Ophrys_rostrata Ne

html map