Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pactiochernes_tumidus Paradoja_de_Simpson Parque_Natural_Cabo_de_Gata_-_Nijar Phacomene_pontina Poemas_homericos P.E.T. Peter_Simon_von_Pallas Periophthalmus_barbarus Paramount_Channel Pequeñeces... One_&_Dr_Queen Orden_de_Cluny Oración_copulativa Paula_Wessely Oxyurichthys_ophthalmonema Neue_Galerie Nitocris_(desambiguación) Parque_de_rugby_Twin_Elm París-Saint_Germain Palei Mutelia_officinalis Ormocarpopsis Música_en_Estados_Unidos Paradas Penela_da_beira Niccolo_Giolfino Museo_regional_de_rancagua Peloton_V Mystic_River_(película) Poderes_religiosos Newcastle_(Washington) Paloma_trocal Painblanc Pericallis_×_hybrida Okrug_de_Chernomore_(Imperio_ruso) Ostrero_común Norantea_japurensis Navalmoral_de_la_Mata_(Cáceres) Niña_con_abanico Petrochromis_trewavasae Pipa_(de_fumar) Papiro_52 Nicolás_Cabre Novela_televisiva Notre_Dame_de_Fourvière Partido_Socialista_Obrero_Español_de_Andalucía Oregon_Youth_Authority Osvaldo_Principi Notoxus_kibweziensis Máscara_Ano_2000_Jr Polo_de_la_Autonomía Numero_8_(pelicula) Oxna Music_Inspired_by_Middle_Earth Pico_Murcia

html map