Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.aspera.pod-wyjatkowy.pomorze.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.clausa.pod-wyjatkowy.pomorze.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.curiosa.pod-wyjatkowy.pomorze.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

José_Antonio_Aguiriano_Forniés Isla_Bussell Liga_keniata_de_fútbol Linea_Barcelona_Valles Julio_Falcioni Jardin_Botánico_Octavio_Velarde_Núñez La_tarde It's_like_That La_inquilina_del_velo Jekabpils Involucion_(matemática) Jorge_de_Benavente Josef_Csóka_Szira José_Cuatrecasas_Arumi Jesus_Zafra_Gutierrez Leah_Patterson_Baker La_Lucha_de_Ana Lilium_pyrenaicum Jarimkotan John_McDouall_Stuart Jose_Manuel_Molina_Garcia Jose_Moix_Regas Jonathan_Joestar Jacksonville_(Iowa) Jean-François_Gravier Kyoju_Dairi Libro_Blanco_del_cambio_de_gobierno_en_Chile Joaquín_Rubio_y_Ors Kulluna_li-l-watan_li-l-ula_li-l-`alam Levantamiento_de_fardo Kirbyville_(Misuri) Lista_de_capítulos_de_Kaleido_Star Linea_275_(Buenos_Aires) K's_Choice Liga_de_balonmano_de_Dinamarca Juan_José_Ramírez_Mascaro La_Paloma_(ciudad,_Uruguay) La_Familia_Imperial_tras_la_caida_de_la_monarquia_mexicana Kanazawa,_Ishikawa José_María_Salazar_Ureña Leopoldo_Torres_Boursault Kickboxer_4 La_Sila Jerry_Ragovoy Lim_Chul-Woo Librería_(desambiguación) Inés_de_Aquitania_(esposa_de_Alfonso_VI_de_León_y_Castilla) Krusty_Towers Lenguas_del_margen_izquierdo_del_May Jerôme_Kerviel Letechipía Jardín_Botánico_Terra_Nostra_Garden Karpatos Jardin_Botánico_de_Antigua Jose_Adrián_Bonilla

html map