Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Mangalia_(mezquita) Lulada Registro_MX Léon_Morin_pretre Maria_Soledad Regimiento_Reforzado_n.º_11_"Caupolican" Maceracion Pudines Querubín_caído_del_Edén Mevir_San_Gregorio Primera_División_RF_Yugoslavia_1993/94 Luis_Sanchez_(deportista) Programacion_basada_en_componentes Mi-Wuk_Village_(California) Mazinkaiser Radio_Reloj_(Colombia) Real_Fuerza_Aérea_Marroqui Los_misterios_de_Jesus._El_origen_oculto_de_la_religión_cristiana_(libro) Ram_Ouedraogo Gorleben Mesolambdolophus Prinicipes_de_Asturias Mejor_Sexta_Mujer_de_la_WNBA Region_Orinoquía_(Colombia) McDonell_Douglas_DC-9 Martin_Varsavsky Massacre_(Dominica) Luczniczka Pradera_de_Saddleworth Presidente_de_Serbia Metro_de_Ciudad_de_Mexico_Lineas Reaccion_exotérmica R_M_K_Saunders Raquel_Welch MechWarrior_(juego_de_rol) Manuel_Abastos Manuel_Gómez_Contioso Los_100_+_Pedidos_del_2004 María_José_Pueyo_Bergua Mediatizado Gran_enciclopedia_soviética Luwigana Granges_près_Marnand Psfreedom Louis_Auguste_Joseph_Desrousseaux Mesembryanthemum_glaucum_var._tortuosum Grao_de_Gandia María_Antonieta_de_Borbón_Dos_Sicilias_(1851_1938) Gran_Turismo_(videojuego) Rebetico Matanza_en_los_penales_del_Peru Midi_(geografia) Llana_(acentuación) Maracayá Realitatea_TV

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