Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Expedicion_18_(ISS) Enriqueta_Ana_Estuardo,_duquesa_de_Orléans Fenris_Ulf El_Tinaco Epoprostenol Equipo_Mixto Estacion_de_Vallfogona_de_Balaguer Festuca_caespitosa Ejército_Imperial_Romano Elasipódidos EuroVelo Era_Kōei Estación_Hortensia Esquí_de_fondo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Innsbruck_1964 Emile_Armand Europa_(cohete) Ekaterina_Makarova Francisco_Martínez_(desambiguación) Estacion_de_Circuit_Ricardo_Tormo Federico_Ozanam Francesco_Argentino Enrique_el_navegante Enawené_Nawé Estado_Lara Ernst_Mahle Eduardo_Escalante_Feo Editores_de_Cine_de_Estados_Unidos Factor_5 Flagelacion_de_Cristo Eloxochitlán_de_Flores_Magon_(municipio) Foramen_infraorbital Estadio_Nacional_Boris_Paichadze Estación_de_Corentin_Cariou Factor_X_(TV) Euromissile_HOT_III Festival_Internacional_de_la_Canción_de_Sopot Eglise_Saint_Vincent_de-Paul El_capitán_Blood Expedición_de_Belgrano_al_Paraguay El_Muerto:_The_Aztec_Zombie En_vivo_(álbum_de_La_Torre) Enrique_Gori Escuela_Universitaria_de_Ingenieria_Informatica_de_Oviedo Faro_Punta_Ángeles Familia_Spinola Eustreptospondilido Ervy_le_Chatel Felicidad_Interna_Bruta Euonymus_sempervirens Festival_de_Iquique Estado_Libre_de_Waldeck Esteban_Gutierrez_Fernández El_judio_SüB_(novela_de_1827) Fernando_Castiella El_conde

html map