Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Saint-Barthélemy-le-Plain Sensor_Foveon_X3 Tercera_Calle Sebastián_Leto Santurce_(Espana) Transpiración Seleccion_de_balonmano_de_Bolivia Sly_Cooper_4:_Ladrones_en_el_tiempo Tateyama,_Chiba SuperView Sierra_Oriental_de_Áncash The_Firm_(grupo) Tiempo_límite Saccharum_sagittatum Sociedad_Austral_de_Electricidad_Sociedad_Anónima Teoria_de_decision Toxicodendron_typhinum Skete Solana_de_Cabanas Skunk_D_F Societé_Française_de_Psychanalyse Sid_Meier's_Civilization_IV:_Beyond_the_Sword Skara_Brae Tirante_el_blanco_(pelicula) September_(canción_de_Earth,_Wind_&_Fire) Stojan_Vrankovic Servomecanismos Testa_(protista) San_Manuel_de_Isabela Sanatorio_de_muñecos_(album) Senado_de_rumania Sanchez_Vicario Sitios_Ramsar Sales_de_rehidratación_oral Sierra_de_Fuentes Sylvan_Lake Saint_Paul_d'Izeaux Síndrome_de_alienacion_parental Salvador_Alvarado Teoria_de_la_causacion Segunda_Division_de_Espana_1949_50 Sociedad_Internacional_de_Criptozoologia Suaheli San_Pedro_(Argentina) Sociedades_de_Inversión_de_Capital_Variable Saint_Georges-du-Rosay Tira_(Israel) Sistema_educativo_de_Suiza Sony_Bravia_3D Si_tu_te_vas Tiranuelo_copeton Trachselwald Tempranillo_blanco Sexo_fuerte Thripias_namaquus

html map