Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Trema Revuelta_anticonversa_de_Toledo_de_1449 Túmulo_de_Los_Tiesos Rodrigo_Rodriguez Robert_M_Parker,_Jr. True_Love_(album) Relación_potencia_peso Rhamphocoris Rohrbach_Roland Richard_D._Zanuck USTA SSR_SRG_idee_suisse URMDP UGC_56 Innocence_(II) Glamorous_indie_rock_and_roll Río_Chenab Rio_Lozoya Tósigo_de_Roncesvalles Garcineida Gargullero Rejería_de_la_catedral_de_Toledo Incidente_del_Altmark Ubidea Reino_Oscuro Uebigau-Wahrenbruck Gerardo_Manuel_Rojas Urtaca S-443-1 Runavík Freud_Museum Roko_Ukić Sabaillan Iker_Lastra Universidad_de_Tamkang Robert_Garrow Río_Turón Unión_de_Fútbol_de_Groenlandia Trinidad_y_Tobago_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lillehammer_1994 Robert_Paul_Dickinson Futbolista_del_ano_en_Africa Garfield_(desambiguación) Rivalta_Bormida Municipio_Baralt_(Zulia,_Venezuela) Municipio_de_Manchester_(condado_de_Morgan,_Ohio) Rudolf_Bauer Frente_Nacional_(España) Municipio_Urumaco_(Falcon_Venezuela) República_Socialista_Federada_Soviética_de_Rusia Ignacio_Montes_de_Oca_y_Obregon Umm_as_Sabaan Geoffrey_Ridel_(obispo_de_Ely) Ilhuícatl-Teotláuhco Revista_de_catalunya Museo_Diego_Rivera_Anahuacalli

html map