Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Euphorbia_charleswilsoniana Estadio_Universitario_de_la_UNL Ficus_pilosa_var._chrysocoma El_mundo_de_Tolkien._Pinturas_de_la_Tierra_Media Epouville Estacion_Iyowake El_Chacotero_Sentimental Etienne_Terrus Elecciones_de_España Einer_Vásquez Estadio_Olímpico_(Phnom_Penh) Escarmain Fernando_Mayo_Muñoz F._T. Estación_de_Zúrich_Wipkingen Elliptio_producta Egedal Estilo_del_relax Escudo_de_Armas_de_Ciudad_Juárez El_corazon_helado FOSS_IN Frank_Johnson Escáldico Electro_Body_Music Estacion_Herttoniemi_(Metro_de_Helsinki) Emeric_Pressburger El_libro_negro_del_comunismo_crimenes_terror_y_represion Enric_Soler_i_Godes Finales_de_la_NBA_de_1950 Formula_1_2010 Estimulación_magnética_transcraneana Estación_Betania Estacion_de_Hospital_Infanta_Sofia Escuela_veneciana Eulemur_coronatus Fenitrotion Final_cut_(desambiguación) Explosión_en_Humberto_Vidal Eschsch. Egila_de_Ilíberis Fa_sostenido_mayor For_The_Girl_Who_Has_Everything_(canción_de_'N_Sync) Escuela_de_Maestros_Rosa_Sensat Estación_de_Félix_U._Gómez_(Metrorrey) Eucalyptus_albens Fortaleza_de_Nossa_Senhora_da_Conceicao Facultad_de_Veterinaria_de_Córdoba_(Espana) Eurocopa_de_la_FIBA_2005-2006 Estación_de_Alonso_Martínez El_bufón_don_Juan_de_Austria Familles_des_Plantes Elena_Zuasti El_arca_rusa El_tratado_de_verdun Escolopendromorfos

html map