Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Intrepid_Sea-Air-Space_Museum Laäne_Viru Kevyn_Ista Landelino_Lavilla_Alsina Juglans_californica La_colección_invisible Kahlotus_(Washington) La_llegenda_de_Nikté Jan_Björklund LNFA_2007_08 Jesus_Vásquez Liga_norte_de_sonora Islote_de_La_Nube Leandro_Delgado_Fernandez Jose_Duro_Beal Jesus_Mora Juegos_de_salón Karl_y_theo_albrecht Jose_Rodriguez_y_Rodríguez Jose_Satue Juan_Manuel_Munafo_Horta Linda_Vilhjálmsdóttir Liga_Uruguaya_de_Basquetbol_2003 Lago_Guillaume-Delisle La_Vida_publica_de_Jesus Lista_de_los_personajes_de_la_serie_The_Clique Isotes_intermedia La_Pasion_(novela) Laguna_del_Jocotal Kámasutra Islamismo_yihadista Las_Matas_de_Farfan Juan_José_Saez La_Banda_del_Golden_Rocket Kenneth_MacKenna Liga_Metropolitana_1926 Joseph_Oesterle Istvan_Szabó L_A.V_Venta_de_Banos_Leon_Gijón Junta_Preautonómica_de_Andalucía La_sonrisa_etrusca Leonid_Ivánovich_Rogózov Juan_Hus Laz_(desambiguación) La_Soledad Lachenaliaceae Invasores_de_Marte Jardín_Botánico_Conmemorativo_Sun_Yat-Sen_de_Nanjing Jorge_Henriquez José_Giménez Juste-Aurèle_Meissonier La_vida_breve_(opera) Jose_Manuel_Villalpando_César Juan_Guillermo_Angel_Mejía Julian_Munoz_Palomo

html map