Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Juan_Núñez Instituto_de_Matemática_Aplicada_Kéldish Laboratoire_d'Informatique_de_Grenoble Lamezia Julio_Mateo Kroměríz Leandro_Fagoaga Jylland Jimmy_Braddock Liga_Dominicana_de_Beisbol_Invernal Lilí_Gacel Le_Verger Layda_Sansores_San_Román Julio_María_Zapata Juegos_Paralímpicos_de_1992_(desambiguación) JNode KK_Igokea_Partizan Leptoglanis_xenognathus Jose_Mariano_de_Conceiçao_Vellozo Julio_Pérez_Sanz Linea_de_alta_velocidad_Madrid_Alcazar_de_San_Juan_Jaen José_María_Oriol_y_Urquijo J_M._Paz JH_Engström Justicia_comunitaria Lista_de_lideres_de_la_oposicion_(España) Jose_Ignacio_Gonzalez_(militar) Joseph_Hayes_(autor) Lissotestella_cookiana Kari_Myyrylainen La_Dilia Juan_Antonio_De_Blas Kawanishi_Kōkūki José_Padilla_(desambiguación) Jazz_flamenco Irish_League_Cup Instrumentos_de_cuerda_frotada Intel_GMA Ken_Coates Joaquin_de_Achaval Lilium_nigrum Junior_Morales Isla_Zhelioni_(Yeisk) Lago_de_Tiberíades Litha Kate_Alexa Leptoceras_pectinata József_Antall Juan_Arnol_Kremer_Balugano Jean_Mutsinzi Instituto_de_Astrofísica_de_Potsdam José_Luis_González_Coronado Knobel_(Arkansas) Jacqueline_Bouvier_Kennedy Julius_Nsosu

html map