Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Tarphius_oromii Tormenta_tropical_Arlene_(1993) Sceloenopla_anchoralis Soda_Stereo_Ultimo_Concierto The_X_Files:_The_Album Sonata_rondo Selección_francesa_de_fútbol The_Perfect_Man San_Javier_(España) Torta_azima Thiago_Alcantara Sterling_(Massachusetts) Stopmotion Sistema_de_aterrizaje_instrumental Saint_Gilles_des_Marais Takuma_Hisa Saint_Ouen_de_Pontcheuil Steatoda_triangulosa Saint-Egreve Seseo Scoot_McNairy Senior-Loken Torreon_de_Alvarfáñez_de_Minaya Sao_Simao_(Setubal) Siliquastro Tancacha Soberania_Maritima_Argentina Tammi_Ann The_Gift_of_Game Todos_Están_Bien Satiricón_(humor) Spartidium_saharae The_big_one Sinfonia_n._74_(Haydn) Tratado_de_Edimburgo Tangaraca Tokelau Selección_de_futbol_de_Birmania Specklinia_reedii Saint-Michel-sur-Meurthe Sebastián_Fernández Sibon_nebulata Sucre_(municipio) The_Blastmaster The_Cooler Sándorhegy Soma_(anime) Tiberio_Claudio_Neron_(consul_202_a._C.) Sara_Allgood Sos_del_Rey_Catolico Sazilly Sinfonia_nº_7_(Arnold) The_Bravehearts Santali Super-man

html map