Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Hibiscus_marschallianus Area_esterlina Gwinnett_County_Public_Schools Monasterolo_di_Savigliano Apomuria Modulación_de_banda_lateral_vestigial Movimiento_Democrático_Portugués Identificacion_de_los_aloes Ibn_Darrāğ_al-Qastalli Hashimoto_Ryutaro Guanamene Hillegonda_Maas-Van_de_Kamer Association_sportive_de_saint-étienne_loire Hierba_de_la_paloma Gáname Gustavo_Alfonso_Ayon_Aguirre Henry_Ernest_Muhlenberg Hiei_(1914) Mimosa_depressa Arquitectura_merovingia Huguette_Arthur_Bertrand Heriok Asado_de_cordero Héctor_Polania_Sánchez Historia_de_la_Republica_Democratica_del_Congo Atriplex_sinuata Asociación_de_estudiantes_de_aragón Antonio_Cassano Gunbarrel_(Colorado) Azerbaycan_Respublikasinin_Dovlət_Himni Andrés_Guacararí Hockey_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sidney_2000 Anaspis_beardsleyi Antoine_Forqueray Hellenic_FC_(Swaziland) Mosel_Saar_Ruwer_(región_vinícola) Ian_Maclaren Hawaiian_Acres Héctor_Grauert Aulonia_aurantiaca Holly_Valance I_Can_See_For_Miles Mu_Ziq Movimiento_de_los_Socialdemocratas Arctostaphylos_cratericola Gurmels Guerras_de_banderizas Auritz_Burguete Hollywood_Film_Festival Mitu(telenovela) Idioma_de_Senas_de_Nicaragua Arenisca_roja_antigua Guillermo_Beckert Gurumaca Moreno_Fraginals,_Manuel

html map