Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Stubal Simiya Simulación_por_eventos_discretos Tablaroca Teya_(hacienda) Transportes_Aéreos_Marília Schramm_(film) Sāvitrī Serinus_syriacus Siete_maravillas_de_Cataluña Sacerdote_Anna TAC Scaphiodonichthys_macracanthus Saint_Julien_aux-Bois Sellos_de_Espana_en_1998 Selwyn_Selwyn_Clarke Styloma_remota Sexta_coalicion The_Haunted_Airman Saint-Hippolyte,_Pyrénées-Orientales Selección_de_futbol_de_Irán Sostegno_(Italia) Teorias_de_conspiración Sreemangal_Upazila Tornado_de_misiones Sideritis_syriaca Santa_Maria_Apaxco Shareef_Abdur-Rahim Sidewalks_of_new_york Saint_Remy_sur_Avre Toedo_(San_Pedro) Torre_del_Campo_(Jaén) Snezka-Śnieżka Serapias_hirsuta Susie_Dietter Segundo_centenario Semos_unos_Monstruos The_World_We_Live_In_And_Live_In_Hamburg Toma_de_Badajoz Sweetly_The_Air_Flew_Overhead Scopaesthesia Tomas_de_Rocaberti_Boixadors_Dameto_i_de_Verí Selección_de_fútbol_del_Reino_Unido Sistema_gustativo Tradicion_de_la_Iglesia_Católica Stunner Tell_Me_Why_(canción_de_Spice_Girls) Stegman Tomoxioda_aterrima Stenotarsus_pulcherrimus Strobilacanthus Saugeot Sainte-Hélene-du-Lac Sessinia_maculata Tema_del_traidor_y_del_héroe

html map