Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Daisy_Burrell Cotyliphyllum Ebnerella Ali_ii_ibn_husayn Corallorhiza_mertensiana_f_albolabia Copa_de_Europa_(fútbol) Desaparicion_de_poderes_en_los_estados_de_México Alois Cuauhtlequetzqui Crónica_social Deine_Schuld Cotoneaster_franchetii Diplogon Cristián_I,_Principe_de_Anhalt-Bernburg Document_(álbum) Alismorkis_textorii Derek_Hamilton Copa_del_Rey_de_fútbol_1980-81 Alyssum_sativum Diego_López_Pacheco_Cabrera Edad_(antropología) Aliaguilla_(Cuenca) Cruzado_novo Cooperativa_Agropecuaria_Limitada_de_Producción_e_Industrialización_de_la_Caña_de_Azucar Diego_de_marquina Dinastia_Shishunaga Discografía_de_Deftones Décima_panameña Distrito_de_Huasta EX_107 Diplopappus_dubius Corregimiento_de_Canete Cordillera_Cantábrica Diego_Jerónimo_de_San_Vitores_y_Alonso_de_Maluendo_en_la_Iglesia_de_San_Gil Crinum_rhodanthum Cómputo_cuántico Dryomys_laniger Día_de_la_independencia Dean_Martin Corydoras_osteocarus Coussan Altiplano De_mil_colores Alentisque_(Soria) Cypripedium_petri Cuenta_bancaria Allochthonius_opticus_troglophilus Alfredo_Hernandez_Barrientos Dentam Copa_Libertadores_1987 Directiva_91_414/CEE_relativa_a_la_concesion_de_licencias_comercialización,_uso_y_control_en_la_Unión_Europea_de_los_productos_fitofarmacéuticos_en_su_forma_comercial Demografia_de_Granada Corruco_de_algeciras Almadia Distrito_de_Chiclayo

html map