Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Actinocyclus Accidente_del_avión_espanol_en_Turquía_(2003) Weymouth_F_C Cholas Vicenc_Albert_Ballester A_de_Carlomagno Abre_los_ojos_y_mira Cofradia_del_Santo_Sepulcro_y_Santísimo_Cristo_del_Consuelo_(Valladolid) AS_NIGELEC Abraham_Nunez_(outfielder) Voivodato_de_Serbia_y_Banato_de_Timişoara Wentworth_(serie_de_televisión) Vapor_General_Artigas_(1863) Airaphilus_seminiger Coecke Vale_de_Santiago Afonso_de_Ornelas Vosne_Romanee Chevrolet_Kadett Cimera_de_la_Casa_de_Aragon Xenopus_laevis_bunyoniensis Zuani Chinguiz_Jan Yóquey Conophytum_terricolor Alberto_Thurn Ciprés_pisífero Columbia_Heights_(Minnesota) Villas_de_la_Ventosa Comedero Aeropuerto_de_Miami Akari Yoana_Martínez_Barbero Clara_Aguilera_Garcia X_Men_3,_The_Last_Stand A_storm_in_heaven Vlado_Mirosevic Chuan_fa What-A-Cartoon! Aeropuerto_internacional_de_polokwane Vincent_Voiture A_Sangre_Fría Clarendon_Hills_(Illinois) VoB Consenso_de_copenhague Akumajo_Special:_Boku_Dracula-kun Voluntarios_en_defensa_de_los_animales Aeropuerto_Internacional_de_Greenville_Spartanburg Clarence_Campbell Cofradia_de_Nuestro_Padre_Jesus_Nazareno_(Cáceres) William_E._Boeing Vendays_Montalivet Walter_H_Zinn Condado_de_Gentry_(Misuri) A_Division_(New_York_City_Subway)

html map