Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma http://www.christi.w-alkohol.polkowice.pl forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i http://www.dormiens.w-alkohol.polkowice.pl baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od http://www.humani.w-alkohol.polkowice.pl slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Tratado_de_Unkiar_Skalessi Shred Sapium Salvia_indica Toromys_grandis Saint-Souplet Saint_Ulphace Schizothorax_kumaonensis Taxonomia_linneana Salassa_(animal) Saint-Avit_(Puy-de-Dôme) Supercopa_de_África_2008 Templo_del_Pilar_(Calanda) Temor_servil Telemadrid Salomón_Libman Starodzherelíyevskaya Senecio_germinatus Tratado_de_Libre_Comercio_entre_Estados_Unidos,_Centroamérica_y_República_Dominicana_(desambiguación) Sarotherodon_occidentalis Subatómica Tapaculo_del_páramo Symphurus_insularis Sedum_pyrenaicum Soplo_cardíaco Selección_macaense_de_fútbol Saint-Vit Sybil Simca-Talbot_Horizon Thomas_de_Quincey Scott_Menville Silvabestius Scutia_ferrea Sinfonia_nº_2_(Dvořák) Sombras_del_mal Santos_Inchaurregui Ska-P_En_Concierto_(album) Steak_Me_Amadeus Simbolos_provinciales_de_Nunavut Santa_Esmeralda Sutras Sinfonia_n._2_(Rajmaninov) Teoría_del_estado_de_transicion Shizuka_Domeki Santa_Barbara_(Durango) Sonny_Jurgensen Sium_orientale Tasmin_Archer Thaleropia Sistema_nervioso_aferente Tithymalus_papillosus Sierra_para_hormigón San_Salvador_(Valladolid) Springfield_(Vermont) Syngnathus_scovelli

html map