Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Salammbô_(ópera) Secretario_de_Estado_de_la_Santa_Sede Sangre_Sucia Tomás_Morales_Castellano Scyphophorus_interstitialis Saint_Andre-d'Allas Seguidores_de_culto Tomás_Alberto_González_Vera Satranala Summerfield_(Illinois) Sindrome_de_las_once_pestañas Sacerdotal Tito_Lombana Temporada_de_huracanes_en_el_Atlantico_2004 Silverlight Sitios_Ramsar Tocantínia Saturn_Ramenskoje Stillmore Sopa_de_marisco Salem_bin_Laden Sinilihan T_E_A Seventh_son_of_a_seventh_son The_Ballads The_Tale_of_How Síndrome_de_Bálint Saint_Jean-le-Vieux Social_Democratic_and_Labour_Party Si_quiero_.. Stellet_Licht Staatsoper Survivor:_Micronesia Tarzán_y_el_León_Dorado_(pelicula) So_Damn_Happy Theophile_Alexis_Durand Televisora_del_Valle_de_México Teatro_europeo_en_la_segunda_guerra_mundial Tercera_busqueda_del_Jesús_historico Tornadizos_de_Avila_(Ávila) Sergio_Gjurinovic Sapintus_confertopunctatus Torneo_Panamericano_de_Rugby_1996 Schistura_pseudofasciolata Torneo2010_2011 Servicio_electoral_de_chile Tabla_de_páginas_invertida The_Wildhearts Staatskapelle_Dresden Scutellaria_cavaleriei Severo_Santo_Endelequio Superliga_de_Eslovaquia_2003/04 TORNEO_DE_PRIMERA_A_06 Sadocus_bicornis Torrecilla_de_la_torre

html map