Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

S_O_B_(banda) Geraschanthus_glabrata República_Sovietica_China Gao_Ping Impresión_Alba Ryohei_Yamamoto If_I_never_see_your_face_again S_200_Angara/Vega/Dubna Ursus_maritimus_tyrannus Río_Kovda Richard_Proenneke Republica_florentina Revista_(espectaculo) Give_Me_Love_(Give_Me_Peace_On_Earth) Ines_Indart Gary_Faye_Locke Relaciones_entre_Navarra_y_la_Comunidad_Autonoma_Vasca Fábrica_textil Municipio_de_Richmond_(condado_de_Tioga,_Pensilvania) Fumador_de_pipa Universität_Stuttgart Gabriella_Fox Roman_Holiday SURFSAT Ronaldo_Luiz_Nazário_de_Lima François_Fenelon Iglesia_Romana Universidad_de_Passau S._caprae Reinos_cristianos_de_la_Península_Iberica Universidad_de_turku Río_paraná_guazú Gerónimo_Costa Franz_Joseph_Haydn Gabriel_Jose_Tocornal_Jimenez Union_de_la_India Universidad_Catolica_Santa_María_La_Antigua Rod_Thorn Unidades_de_discos_ópticos Incidente_de_la_tajada_de_sandía Rio_Sefid Fucus_vesiculosus Municipio_Cedeno_(Bolívar,_Venezuela) Román_Cepeda_López Rhipsalidopsis Garden_Grove_California In_Your_Face_(album_de_b4_4) Ricardo_Hernández Remolinera_estriada Georges_Antoine_Chabot Gautier_(Misisipi) Ursch Richard_Ansdell Indian_Lake_(Pensilvania) Ur_Joko

html map