Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Trenes_de_Cercanías_de_Madrid Sabana_de_parra Municipio_de_Fox_Lake_(condado_de_Martin,_Minnesota) Universidad_Estatal_de_Utah Retrato_en_vivo Imperium Richard_Gerstl Glotónimo Righteous_Kill V987_Cassiopeiae Rubén_Zamora Indice_de_Reid Ilyushin Municipio_de_Swede_Grove_(condado_de_Meeker,_Minnesota) Iglesia_Nuestra_Señora_de_la_Asuncion_(Lasarte) Geografía_de_Líbano Trigonopleura Río_Bujtarma Geoffrey_de_havilland Murcielago_de_montaña Rosa_Albina_Garavito_Elias Rhachisphora_madhucae S.C._Braga Rudolphus_I_(rex_Burgundionum) Rodolfo_torre_cantu Remo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_1948 Giro Reina_Reech Imperial_County,_California Robando_perchas_del_hotel Rhinosolea_microlepidota Réalités Road_Warriors Rotulación UGC_24 Rosamund_Clifford Giraldo_de_flugo Uxío_Carre_Alvarellos Municipio_de_Summit_(condado_de_Potter,_Pensilvania) Indalmus_brevis Municipio_de_Chikaming Municipio_1_(condado_de_Pamlico,_Carolina_del_Norte) GJ_785 Gandul_(Puerto_Rico) Glandula_de_secreción_externa Rock_'n'_Roll_High_School_(cancion) Rineloricaria_jubata Municipio_de_West_Burlington_(condado_de_Bradford,_Pensilvania) Rio_Canón_Verde Iglesia_de_Santa_Bárbara_(Sensui) Inevitable_Tour Umbrías_(Ávila) Inocencio_Maria_Yéregui Imperativo_categorico Tro_Bro_Leon

html map