Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

West-East_Divan_Orchestra Yain Varttina Condado_de_Cuyahoga Alby_(Öland) Cinchona_ovata Ville_sur-Lumes Conjunto_historico_artistico Cogida_de_un_picador Circus_buffoni Chaugey Vaux-les-Mouron Comisión_Investigadora_de_Accidentes_de_Aviación_(RD) Chelanops_patagonicus Abdemelec Cinublo Aegus_ipseni Citronela Condesa_Sangrienta Coeficiente_de_expansión_adiabatica Chica_ye-ye Villanueva_del_Rebollar_de_la_Sierra Charles_des_Moulins Actividad_volcánica_en_Ío Volkspartij_voor_Vrijheid_en_Democratie Z_100 Vallée_de_la_Tarentaise Adimanto_(desambiguacion) XIX_distrito_de_París AirTrain_Newark Voillans Adrian_II Commelina_zebrina WP:NÚM Abu'l-Jayr Aerides_odoratum Condado_de_Arapahoe Afromaculepta_ursulae Acueducto_Wignacourt Ciudad_del_Niño_Presidente_Juan_Antonio_Rios_M Xenofon_Zolotas Violación_de_los_derechos_humanos Club_Atlético_Brigada_Central Von_Beckerath_Jurgen Clomipramina Walnut Composicion_etnica_de_Costa_Rica Yajur_veda_blanco Conferencia_de_Presidentes_del_Parlamento_Europeo Colegio_del_Corazón_de_María_(Gijón) Violette_Nozière_(película) Albizu Conjetura_de_hodge Claustro_de_Elna Vila_Frescainha_(Sao_Pedro)

html map