Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Dicladispa_crispa Disease_mongering Digitalis_gloxinioides Deep_purple_in_rock Dinastía_Hauteville Alopecurus_sericeus División_de_Honor_de_la_Liga_Nacional_de_Béisbol_2010 Cuyabeno Desierto_de_Atacama Delirio_(desambiguacion) Cuadrilla_de_Laguardia-Rioja_Alavesa Deportivo_la_Coruña Durantismo Deporte_en_2012 ENP_8 Diagrama_de_causa_efecto Cultura_gwisho Alexia_de_Grecia Discografía_de_The_Veronicas Ambientologo Discos_L'Aguanaz Cycloramphus_catarinensis Distrito_de_kaabong Deejays_R_us Alex_Varenne Cromatóforo Copa_de_Ferias Aleksandr_Shapiro Dun_&_Bradstreet Dakota_(Minnesota) Ducados_Unidos_de_Jülich-Cleves-Berg Dendrotriton Corbata_de_bola Depilado_brasileño Americalatina E._E. Digitalis_purpurea_var._humilis Echame_Sifon Cryptophoranthus_hystrix Cromosoma_18 David_Paymer Dinastia_Zand E=MC²_(álbum_de_Mariah_Carey) Cítricos_valencianos Cristian_Bustos_Rodriguez Dragon_(1745) Alticorpus Dinastia_jalayerida Dupax_del_Sur Dompierre_sur-Héry Domingo_Ynduráin Diadocyrtus Cosmográfico Detrás_del_telón Copa_del_Generalisimo_de_fútbol_de_1940

html map