Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Adam_Matthews Chichimilá_(municipio) Circunscripcion_electoral_de_Cadiz Chernigov Chicken_Little_(2005_pelicula) Aeropuerto_Internacional_de_Gran_Canaria-Gando Airuno Congregacion_para_el_Culto_Divino_y_la_Disciplina_de_los_Sacramentos Contrato_colectivo_de_trabajo Acyntha_cylindrica Constitucion_Política_de_México Aldo_Naouri Val_de-Saane Acid_house Aldeanueva_de_ebro Aeropuerto_de_Rimouski Yesinguer_Jiménez Clohars-Carnoet Chun_Li Viktor_Zubkov Al-Yumhūriyya_al-Yazaiiriyya_ad-Dīmuqrātiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tazžayrit_République_algérienne_démocratique_et_populaire Complejo_arqueológico_El_Brujo Agost Chaubardia_tigrina Chattancourt Albertinia_brasiliensis Acción_Galega Vataireopsis World_Programming Voulx Charles_de_villette City_Code_on_Takeovers_and_Mergers Colaptes_melanchloros AV_8A_Harrier Abierto_de_Australia_1976 Aepyornis Comunidad_Económica_Centroamericana Vain Acronychia_suberosa Compuesto_iónico Adamivka_(Raión_de_Bilhorod-Dnistrovskyi) Acetato_de_plomo_(ii) Aeropuerto_de_Łódz-Wladyslaw_Reymont Adentro Concilio_de_Husillos Vuelo_222_de_TANS_Perú Valverde_de_Burguillos Whatcha_think_about_that Conjunto_histórico_artistico_de_Sanlúcar_de_Barrameda Cinnamomum_humboldtii Yunnanilus_beipanjiangensis Agrostis_vulgaris_var._alba Alcarzuz Companía_Minera_del_Pacífico We're_from_America

html map