Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Escarrilla El_duende_de_madrid Erodium_alsiniflorum Felipe_Navarrete Fearless_(cancion) Edmond_Privat Epilobium_grandiflorum Enterobacter_aerogenes Fando_y_Lis Esgrima_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_1948 El_efecto_Bola_de_Nieve_(episodio_de_Bob_Esponja) Estación_de_La_Marina_(Metro_de_Málaga) Fiat_Multipla_Van Embalse_de_Corrales_de_Buelna Emblema_nacional_de_Yibuti Elias_Piña_(provincia) Eloy_Roy Ejercito_de_Noruega Francesco_Vescovi Farmacoterapia Finmeccanica_S_p_A Eyaculación_prematura El_viaje_(película_de_1992) El_condenado_por_desconfiado El_Terreno Fluyan_mis_lagrimas_dijo_el_policía Eurocódigo_7 Estadio_Santa_Lucía Festival_de_Eurovisión_de_Jóvenes_Músicos_1984 Federación_Boliviana_de_Natación Federación_de_Fútbol_de_Mozambique Elkan Firaxis El_minero_de_coquimbo Francisco_de_Castro Euphrasia_condensata El_noventa_y_tres_(Victor_Hugo) Entidad_de_capital-riesgo Forever_(canción_de_Chris_Brown) Filosofía_occidental Facundus_Novius Efstathios_Tavlaridis Eróstrato Estanislau_Torres En_directo_(álbum) Eucallia Feber Estacion_de_Capcanes Eutiquiano Fabula_Nova_Crystallis Elio_Garcia-Austt Estación_de_Creux-de-Genthod Escena_de_la_firma_de_la_Constitucion_de_los_Estados_Unidos Erisipela Eumorphus_felix

html map