Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.do-odziez.rawa-maz.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.amaritudinis.ta-charakter.swinoujscie.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.belli.ta-charakter.swinoujscie.pl agnolotti w rosole.

Ano_1107 Hijas_de_la_caridad_de_san_vicente_de_paul Moas Ancha Hiendelaencina Hypocistide Hemotoxina Homewood_Canyon-Valley_Wells Henri-Louis_Le_Châtelier Animales_miticos Hierba_hormiguera Montreuil-sur-Therain Hitta.se Molagavita_(Santander) Arrigorri Mordellistena_melvillensis Antonio_Lopez_Almagro Asociacion_Ibero-Macaronésica_de_Jardines_Botánicos Hostun Grupo_Capitol_Valladolid Arquitectura_del_aire_en_la_calle Anusha_Mani Idaux_Mendy Asuncionistas Mimi_Lazo Angel_of_Death Hvar_(isla) Atalaya_del_Canavate_(Cuenca) Antiepilepticos Miquel_Junyent Asamblea_Suprema_para_la_Revolucion_Islámica_en_Iraq Motor_TBi Gustavo_Bordicio Anyukov Iberostar_Canarias Hombre_de_La_Chapelle_aux_Saints Moldeo_por_transferencia Apocheiridium_validissimum Appendicula_graminifolia Guisande_(Braga) Grupo_de_Intervención_de_la_Gendarmería_Nacional Autogerechten_Stadt Mucopolisacáridos Hombre_de_Renzidong Arthur_Lismer Armuelles_blancos Hilda_Molina Henri_Émile_Benoit_Matisse Hot_Time_A._~Answer~ Antonio_de_Lisboa Heredaras_el_viento Montreuil-sur-Therain Gustavo_Delgado Aranzazu_Sanchez Arteriae_palpebrales_mediales

html map