Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

New_year's_Revolution Nemosenecio Nils_Liedholm Orange_(río) One_Breath_(The_X_Files) Nolasco_Reyes_Basso Pat_Sajak Palacio_de_Sobrellano_o_del_Marqués_de_Comillas_capilla_panteón_y_parque_según_su_primitivo_perimetro Paola_Turbay_Gomez Parque_nacional_de_las_Cavernas_del_Rio_Camuy Palacios_Herrera Partido_Democrata_Mendoza P&O_Ferries Natsu_Dragonil Nezignan_l'Eveque Onychogomphus_styx One_Lujiazui Pedro_Sarracín Museo_Suizo_de_Transporte Pokémon:_Mewtwo_el_regreso Para_ti_con_desprecio Pincenectitia_tuberculata Pietro_Vierchowod Oxatres_de_Persia Nino_cambiado Pacifier_(album_de_Nothingface) Plumb Pistola_Trejo Pedro_Alvarez_de_Toledo_y_Leiva_primer_marques_de_Mancera Partit_Republica_Federal Números_primos_entre_sí Piotr_Tkachev Pervagor_randalli PS/2_(puerto) Noventa_y_tres_(Victor_Hugo) Nemacheilus_mooreh Pavelic Plaza-mercado Partido_democristiano Notitia_dignitatum Palau_de_Anglesola New_Kidney_in_Town Piper_PA-42_Cheyenne Populous:_The_Beginning Nuria_Feliú_i_Mestres My_Father_the_Hero Olivier_Estoppey Part_of_Me Penón_de_Mborore Om_(banda_española) Paralligatoridae Ocimum_pubescens Nina_Hagen Orick_(California) Perfecto_Feijóo

html map