Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Times_Square_Calle_42_(42nd_Street_Shuttle) Sharísh Terremoto_de_Limón,_Costa_Rica Sakai_(Ibaraki) Simon_the_Sorcerer The_Humber The_V_Word Sibley_(Illinois) Serafin_J_García Sotos Teekyū Simca_6 Tomás_Díez_Baldeon_Quijano Shekal Serrafalcus_scoparius Sorel_en-Vimeu Transformada_de_Abel Salix_x_pendula Salomon_de_Urgell-Cerdana Toribio_de_mogrovejo Tití_León_Negro Sinfonía_montana Secretaria_Ofelia Svetlana_Gladishiva Spartina_intermedia Sadovoye_(Krasnodar) Torneo_Descentralizado_2006 Thujopsis_standishii Sacrificio_(episodio_de_Fear_Itself) Safēd_Kōh Sistema_Nacional_de_Servicios_de_Salud Tipo_209 Shinnersoseris Schofield Tortugas_marinas Teoría_de_la_titulacion Saint_Denis-le-Gast Thalita_Latief Sand_Castles_in_the_Sand Sharjah_E Separación_de_la_religión_y_el_Estado Those_Magic_Changes Teodor_Llorente_Monleon Sdrech Scientific_American Saltos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Teléfono_de_informacion Savage-Guilford_(Maryland) Santa_Rosa_(Guaynabo) The_Getty_Villa Sancion_(sociologia) Sainte_Sévere Sebastian_de_Albero Sigismund_I_the_Old Tarache_elaeoa

html map