Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lourdios-Ichere María_Lucía_Hiriart Miguel_Pallardo_Gonzalez Maikel_Cleto Línea_B_(subte) Marenales Punto_de_vista_desde_la_ventana_de_Gras Rapsodia_húngara_n._2_(Liszt) Lucky_Theodorova Marsias_(desambiguación) Ludmila_Pinaeva Greatest_Hits_(Lighthouse_Family) LoLo_Jones Luigi_d'Aragona Lucio_Licinius_Sura Rally_de_Suecia_de_2000 Miguel_Batllori_Munné Mazamari Mienshao Gregory_(Dakota_del_Sur) Rabadash María_Martha_Díaz_Velasquez Maciste Melissa_(género) Primer_ministro_de_estonia Primavera_de_praga Referendum_de_la_OTAN Real_Academia_Espanola MADIPRO Mem._Soc._Phys._Hist._Nat.._Geneve Privatización_del_sector_energetico_mexicano Presov Región_Pacífica_de_Colombia Primera_División_de_España_1945_46 Real_Aero_Club_de_Espana Mesquite_Independent_School_District Los_Surgentes Luis_Enrique_Aragón_Farkas Quinta_Avenida_Bryant_Park_(linea_Flushing) Maltypus_medioincrassatus Micronúcleo Marchirolo Prefectura_autónoma_tibetana_de_Dêqên Gran_Paro_Estadounidense Melmoth_(desambiguacion) Punta_(musica) Raúl_Toro Medalla_Nacional_a_la_Ciencia Presa_y_pantano_de_Camporredondo Ramón_Rengifo_Cárdenas Metztli_Obscura Michael_Grant_Terry Promnesia Luis_Solé_Sabaris Matos_Rodriguez

html map