Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Deutero_Isaías Cory Diyala Distrito_de_Thoubal Dorchester_(Wisconsin) Ediciones_Hiperión Dipsacus_sylvestris_f._albidus Economía_de_recursos_naturales Denominacion_de_Origen_Manzanilla_Sanlucar_de_Barrameda Distrito_de_Kaushambi Dibujos_generados_por_computadora Desastre_minero_de_pasta_de_conchos De_tal_padre,_tal_payaso Costumbres_argentinas_(canción) Déficit_de_esfingomielinasa DSc Cyttaromini Darwiniana Alphonse_bertillon Copa_de_Basquetbol_de_Rusia Cornelis_Floris_de_Vriendt Cultura_de_Albacete Cray_Jaguar Cosmos_262 Cómplices_(telenovela_española) Coronel_Luís_Irrazábal Edad-mamífero_de_Sudamerica Alexandr_Mijailovich_Projorov Diocesis_de_Canelones Cuauhtemoc_Cardenas_Solorzano Duda_metodica Cuando_me_enamoro_(canción_de_Enrique_Iglesias) Desierto_costero_de_Perú Dioses_y_monstruos Amictonis Daniel_Di_Tomasso Diocesis_de_Filipinas Doña_Jimena Dactylopsila_trivirgata Criollismo_literario Dia_de_la_Comunidad_Autonoma_de_Canarias American_Pit_Bull_Terrier Días_de_cine_(programa_de_televisión) Copa_Europea_de_Turismos Cynodonteae Donald_Hodge Dialéctica_de_la_Ilustracion Don_Cangrejo Cuenca_(ciudad_Espana) Distrito_congresional_At-large_de_Montana Alicia_Márquez Dercetina_tricolor Ammodramus_humeralis Cu_Chulainn Draft_de_la_NBA_de_2007

html map