Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Paraplacodontidae Ni_una_sola_palabra Paradoja_de_Jevons Portals_Vells Nicolai_Novikov Partido_de_los_Granjeros Mágicos_de_Caracas Nyctiphrynus_mcleodii Nizhneye_Uchdere Países_hispanohablantes Penelope_perspicax Pearlington_(Misisipi) Ocotea_oblongiflora Namur Pez_gato Polacantinos Paul_Ehrenfest Pelota_de_goma Olaf_Tufte Patellifolia Pie_de_gallina NBA_2K14 Neotomoxia_castaneroides Nueva_Celanda Omega_Aquarii Mézerolles PickUp_Artist North_American_Eastern_Time_Zone Peñarrubia_(Albacete) Myrmotherula_schisticolor Paul_Bostaph Operación_Epsom Nizar_Rayan Nov._Rar._Pl._Descr._Dec. Oni_(ogro) Ophthalmolabus_aeneicollis Placentia-Yorba_Linda_Unified_School_District Oreochromis_saka Partit_Socialista_d'Alliberament_Nacional_(Cataluña) Nakeem_Greendina Nanoalambre Orange_Ekstraklasa Peso_welter_ligero Orejeta_de_ratón PGC_732 Parawubanoides_unicornis Olpiidae Nervio_trigémino_(5) Ockamistas Patricia_Reyes_Spindola Phlomis_pungens Neobisium_peloponnesiacum Películas_de_Batman Policleto_el_Joven Orden_de_los_Caballeros_de_Rodas

html map