Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Edgardo_Dobry Daniel_Paul_Tamberelli Alvaro_Torrente_Sánchez_Guisande Dracaena_broomfieldii_var_superba Cuadrilla_de_zuya Corumbaíba Edenbridge Desechos_(pelicula) Dispositivo_Acustico_de_Largo_Alcance Copa_Real_Federación_Espanola_de_Futbol_2009-10 Corancez Alfonso_Viciana_Martínez-Lage Alves_Redol Deuterodon_stigmaturus Amaury_Rivas Cuerpos Doble_nucleo Copa_Mundial_de_Fútbol_de_Corea_Japón_2002 Amadou_Dia_Ba Amphicoelias Creoda_de_Wessex Cubillas_(desambiguación) Domingo_Bello_y_Espinosa Diputación_del_General_del_Principado_de_Cataluña Dile Coppa_ltalia Amazonetta Diabrotica_silvai Día_del_Sello_Postal Dennis_Nilsen Decámetro Dyskritodon_amazighi Aloe_hereroensis_var._orpeniae Diccionario_Catalán_Valenciano-Balear Distrito_electoral_de_Logan_(condado_de_Frontier,_Nebraska) Cócteles_oficiales_de_la_IBA Dưong_Văn_Minh Distrito_de_echarate Allium_caucasicum Diego_Lagos Edinson_Villalba Crenicichla_vittata Dipodomys_phillipsii Alvaro_hungria ENACAR Donnellsmithia_juncea Daniel_Ibañes_Caetano Distrito_de_Kamrup_metropolitano Alisma_graminifolium_forma_pumilum Desaparicion_de_poderes_en_los_estados_de_México Dākshāianí Cuatro_venezolano Edgar_Stiles Distrito_de_Oleśnica Alpes_de_Baja_Austria

html map