Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Aegus_maeandrinus Chorlo_nevado Zahena_paniza Comunidad_Autónoma_de_Castilla-La_Mancha Chinesse_Shar_Pei Club_Atlético_Gimnasia_y_Esgrima_de_Mendoza Yugoslavia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_1996 Clínica_Puerta_de_Hierro_de_Madrid Colm_Toibin Vafthrudnismál Comando_especial_(película) Ajuste_mecánico Christopher_John_Foreman Xan_Satırı Compuesto_químico Wittring Adolphe_Dureau_de_la_Malle Addams_(crater) Conflicto_magisterial_de_Oaxaca Comisario_de_exposiciones Charged_GBH Acumulación_termica_estacional Agglomération_de_la_Région_de_Compiegne Vezaponin A_Rua_/_La_Rúa Consejeria_de_Innovación,_Ciencia_y_Empresa_de_la_Junta_de_Andalucia Window_of_Opportunity_(Stargate_SG_1) Coeficiente_de_restitución Complejo_Deportivo_y_de_Conciertos_Heyder_Əliyev Agustín_Orion Acuárium Abdallah_ibn_Omar_al_Baidawi Workplan Coccyzus_vetula Yesid_Aponzá Conde_del_Alcázar_de_Toledo Alberto_Braniff Charles_Mix Cizos Acta_de_Establecimiento_de_1701 Charlie_Eppes Alcalá_Meco Verquieres Zar_(grupo_de_rock) Concejo_deliberante Conophytum_nordenstamii Alameda_de_Valencia Abecé Acer_laxiflorum_var._ningpoense Agua_Blanca_Jutiapa Xesús_Palmou Videos_Playboy Velascálvaro_(Valladolid) Colegio_Mayor_de_Cuenca_(Salamanca) Volksbühne

html map