Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.communi.w-sztuka.legnica.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.curiosa.w-sztuka.legnica.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.ecclesia.w-sztuka.legnica.pl agnolotti w rosole.

Río_Boite USM_Ain_Beïda Fā Uranium_238 Reserva_natural_Valle_Tierra_Mayor SORT_(desambiguacion) Glaciacion_de_Würm Reino_de_Belgica Rhadinella_kinkelini Geschreibung_eines_neuen_Geschlechts Rômulo_Marques_Antoneli Triángulos_rectángulos Museo_Cisneros Tres_Forques Rio_Tebicuary_Mi Municipio_de_Fairfield_(condado_de_Columbiana,_Ohio) Municipio_de_Douglas_(condado_de_Ida,_Iowa) USS_Donald_Cook_(DDG-75) TurboGears Río_lujan Giovanni_Maria_Butteri Urbi_et_orbi Tu_a_Boston_y_yo_a_California Riwwelkuchen GR-82 Glaresis_impressicollis S.D.P. Ingvild_Bryn Trofeo_William_M_Jennings Incoltorrida Municipio_de_Flat_Rock Romanización_kunrei_shiki Reserva_Palmitera USS_Pulaski_(1861) Genji_monogatari Ricardo_Martinelli_Berrocal U.S._Highway_250 Trialeurodes_multipori Richard_Fortus Unión_Americana_de_Natación Municipio_de_Kentucky_(condado_de_Jefferson,_Kansas) Rey_Mas-Allá-del-Muro Get_Loose_Tour Ilha_Grande_(Piaui) Túnel_del_Puerto_de_Miami Indalecio_Liévano García_Guinea Riccardo_Improta Reserva_natural_Kronotski Municipio_de_Conewago_(condado_de_Dauphin,_Pensilvania) Revolución_de_Octubre_(1917) Iglesia_de_San_Andrés_Apóstol_de_Benimeli Roman_Baldorioty_de_Castro Un_ángel_(álbum_de_Pablo_Ruiz) Municipio_de_Jefferson_(condado_de_Tuscarawas,_Ohio)

html map