Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Souille Temporada_1955-56_de_los_Boston_Celtics The_Climb_(canción) Tecnópolis_TV Sankt-Moritz_28 Tanya_Tynjälä Telefónica_TV_Digital TNA_Final_Resolution Saint_Bonnet_le_Chateau Terquin_Mott Tammuz Saint_Jean_aux-Amognes Sebastiâo_José_de_Carvalho_e_Melo Tratados_preliminares_de_La_Soledad Toon Tarrafal_(desambiguación) Tephrocactus_cylindrolanatus Sistema_Globo_de_Television Topo_Soft Sinfonía_n._3_(Dvořak) Sinfonía_n_9_en_re_menor_(Beethoven) Tabula_Hungariae Thriller_(revista) Termens Temporada_2005_del_Campeonato_de_España_de_Rally Scottsdale Shakespare_and_company Transportes_en_Espana San_Pedro_de_Tutule Sinfonia_n_º_38_(Haydn) Strangnas São_Gregorio_(Caldas_da_Rainha) Santa_Maria_de_la_Merced Sierras_Albas Sherwood_(Dakota_del_Norte) Septiembre_de_2003 Salicornia_gaudichaudiana Salvador_Urrutia_Cárdenas Toyota_Echo San_Genaro_(municipio) Tiburón_de_Puntas_Negras_australiano TACA_Perú Santana_(Sabana_Grande,_Puerto_Rico) San_Giorgio_di_Piano Súlido Samoana_strigata The_Devil_Wears_Prada Sinfonía_n_º_19_(Mozart) Sri_Guptá Temporada_2006_del_Campeonato_de_Espana_de_F3 The_Wooster_Group Torres_Gemelas Sinfonia_n._5_(Haydn) Te_de_la_pena Telsē

html map