Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Constance_Markievicz Zumikon Clasificación_del_crédito Aeropuerto_de_Muenster/Osnabrueck Vieille_Eglise Chondrosum Vector_matemático Cherm Zheleznodorozhnoi_Stantsi_Vasiúrinskaya Viene_del_alma_(album) Wyethia_mexicana Comando_de_Base_Aerea_12/VII Washu_Hakubi_(Tenchi_Muyō!) Codesarrollo Cometa_de_1729 Aeropuerto_de_timmins Conceiçao_(Tavira) Yanguas_Calleja Acid_rock Confederacion_Nacional_del_Trabajo_Francia Clear_Creek_(California) Companía_británica_de_Africa_oriental William_Gibson_(escritor) Comandos_armados_de_chihuahua Ailanthus_sinensis A_J_Greimas Aeropuerto_Internacional_Sadiq_Abubakar_III Chenopodium_missouriense Aegus_formosulus Competición_de_acrobacia_aérea ZMA Adiestrar Wupper Villain Valvula_antirretorno Zona_de_alunizaje Club_Deportivo_Montalbeño Versalles_(Valle_del_Cauca) Vanquish_(Videojuego) Voces_de_acompañamiento Volcan_Batea_Mahuida Yahuecas_(Adjuntas) Vampyrisme,_nècrophilie,_nècrosadisme,_nècrophagie Zuuncharaa Vincent_la_Chapelle Compresor_de_hidrogeno Concert_for_george Vaugham-Williams Walter_Mazzolatti Zumsteinspitze Consul Constituencies_del_Reino_Unido Woodstock_'94 Wien_Kurhalle,_2_Juli_2001 Colombia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekín_2008

html map