Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Avenida_san_isidro_labrador Morolobium Moldavia_soviética Arenaria_anomala Anneslia_bella Hildegarn Mohammed_El_Bakkar Guerra_de_kargil Anarquismo_social_o_anarquismo_estético Mohamed_Lahchiri Modelo_Estándar_extendido Monkey_Island_3 Autobiografia_de_un_Yogui Ayguatebia_talau Apeadero_de_Aroeira Hoshihananomia_notabilis Hataraki_Man Antonio_Salazar_y_Salazar Horas_itálicas Mont-Saint-Martin_(Isere) Hale's_Location_(Nuevo_Hampshire) Ascension_recta Ausra_Augustinavičiutė Andantino Armando_Donoso Montigny_(Sena_Maritimo) Mimeure Andrés_Marcos_Burriel Anís_(planta) Guity_Novin Anamorphosee Hybanthus_calycinus Grupo_Independiente_de_Benalmadena Hopfield_(RNA) Montse_Guallar Ano_74_adC Antonio_Casares_Rodriguez Aybabtu Antonio_Durán_Durán Monte_Kailash Asociacion_de_Familiares_de_Fusilados_de_Navarra Iboina Mimosa_divaricata Anima_mia_(I_Cugini_di_Campagna) Hernan_Núñez_de_Toledo_y_Guzmán IK_B_1300 Augusto_alvarez_rodrich Hungria_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_1992 Monasterio_de_Clonard Guillermo_Carrillo_Arena Hirundo_tahitica Mula_(Puerto_Rico) Asuncion_Nochixtlan_(municipio) Grupeto Anaspis_parva

html map