Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Diego_de_Rosales_(desambiguación) Copa_de_la_Liga_de_Tercera_División_1983 Cultura_pakistaní Daniel_Melingo Departamento_Antártida_Argentina Cryphoeca Distrito_de_Ccochaccasa Diputacion_de_La_Coruna Diez_Minutos Departamento_Burruyacú Coptocephala_zulusica Altocumulus Distrito_electoral_de_Rulo_(condado_de_Richardson,_Nebraska) Djordje_Rakić Alvidron Amor_loco Día_Internacional_para_la_Abolicion_de_la_Esclavitud Alpine-Renault_A110_1600 Distrito_de_Pratapgarh_(Uttar_Pradesh) Dodonaea_arabica Cymbidium_gonzalesii Dioses_del_mar_griegos Coudray_(Eure) Desembarco_de_Larache Daniel_Chapman_Stillson Alto_Jahuel Covaticas_del_Mas_de_Rambla Dragon_(Idhun) Cyclopaedia Darwinismo_cuántico Discografia_de_Bjork Altos_de_Ezcurra Dippe Ambillou-Chateau Depuracion_de_aguas Cristobal_Suarez_de_Figueroa Damascus_(Georgia) Cuentos_del_miedo Alguaza Convento_de_Santa_Clara_(Tordesillas) Ecología_publica Costas_extranas_Ensayos_1986-1999 Crash!_Boom!_Live! Distrito_de_Melk Alquité Custard_cream Dōngfeng_Qichē_Gōngsī Alexis_Montoya Dargaud_Media Diocesis_de_Avellaneda_Lanús Doping Día_del_Niño Célula_electrolítica American_Basketball_League Defensa_francesa

html map