Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

A_Town_Where_You_Live Zarevich_Dimitri_Ivánovich_de_Rusia Color_granate Colegio_San_Agustín_(Cochabamba) Comun._Mus._Nac._B._Aires Cistus_ladanifer_subsp._europaeus Veratrum_album Air_26 Chéméré Combera Ciudad_Deportiva_Bahía_de_Cadiz Aitor_Kintana Cinco_puntos_de_los_arminianos Alberto_Burri Cinexin Agente_patógeno William_Duesbury Yorkman_Tello Al-Hakam_II Xosé_María_Alvarez_Blázquez Cientifica Chotacabras_cuerporruín Activista_cívico Youssef_Howayek Walter_Baseggio Valdazo Cold_Springs_(Nevada) Acción_y_reacción Combate_Naval_de_Humaitá Chateauneuf-de-Bordette Vila_do_Bispo Wojciech_Jerzy_Has V_Trofeo_Villa_de_Madrid Congresos Villa_de_Tegueste Comuna_8_(Ciudad_de_Buenos_Aires) Château-l'Eveque Volverte_a_ver_(cancion) Adenohypophysis Abraham_(nombre) Vaux_en-Amienois Wildenstein_(desambiguación) Valentin_Villafane Clase_Cavour Colonización_de_Venus Cirrhigaleus_barbifer Yoohoo_y_sus_amigos Villa_San_Andrés Veronica_Roth Concurso_de_comida Abadia_de_Ottobeuren Clergue Alatna_(Alaska) Comic_para_adultos Villamaina

html map