Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tormenta_tropical_Josephine_(2008) Soulé Sedetano Tratado_de_Dovydiskės Silverado_Resort_(California) Sarah_Miriam_Peale Sindrome_de_triada_de_atleta_femenina Santiagomanta Salón_de_Cómic_de_Madrid Stenurella_vaucheri San_Agustín_(Alicante) Software_libre_de_audio Suiza_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Innsbruck_1976 Serampore_(India) Síntesis_de_oxazoles_de_Fischer StarCraft:_Broodwar Sambódromo_Marquês_de_Sapucai Similaridad_coseno Sinfonía_No_1_(Mahler) Tapa_pinche Tokyo_Yomiuri_Giants Sociedad_Estadounidense_de_Taxonomos_Vegetales Sainte_Foy_(Sena_Marítimo) Sanchez_Abuli Tobía Tercer_ojo Schoutedenella_milletihorsini Sils_im_domleschg San_Cristóbal_de_Cea Suelo_sulfatado_ácido Tragacantha_hamosa Saint_Geniez Samuel_Deduno Sciuris_officinalis Saint_Brice_sous_Ranes Sonic Sinfonia_n_º_70_(Haydn) Skorradalsvatn Tagle Souvignargues Saguaros Tercera_falange Trastornos_de_la_conducta_alimentaria_no_especificado Super_Copa_de_Vietnam Salvador_Espriu_i_Castello São_Lourenço_de_Mamporcão Sant_Gervasi_-_la_Bonanova Saparmyrat_Atayewiç_Nyyazow Saint_Clément-des-Levées Strand Tifon_Tip_(1979) Torre_de_la_Casa_Palacio_de_los_Boíl Saint_Bonnet-du-Gard Torneo_medieval Salvia_guaranitica

html map