Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.haeres.to-mocny.beskidy.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.imperator.to-mocny.beskidy.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.meridiem.to-mocny.beskidy.pl agnolotti w rosole.

Alberto_Gerchunoff Comberanche_et_Epeluche Aeromántico Comunizacion A_toda_maquina Cliff_Barker Víctor_López_Seoane Wailea-Makena_(Hawái) Abando_barrio Academia_venezolana_de_la_lengua Cheschart Villanova_Solaro Vía_Catalana_hacia_la_Independencia Constitucion_Politica_de_Campeche Charles_Wyville_Thomson Yumada_al-Thania Yūgiri Aglomeracion_urbana Comida_para_gato Charlie_Sitton Absorcion_(radiación_electromagnetica) Cofradia_de_Nuestra_Señora_de_los_Dolores Agastache Wola_Stanisławowska Collin_Benjamin Vicente_Pastor_Fernandez_(artista) Consolida_regalis_var._sparsiflora Wouldn't_Change_A_Thing Complejo_Olimpico_de_Deportes_de_Atenas Ciencia_ficción_feminista Conquista_de_La_Meca Aeropuerto_Internacional_Antonio_Jose_de_Sucre Akari Adam_Muller-Guttenbrunn Absorcion_(radiacion_electromagnetica) Constituencies_britanicas Wyndham_Hayward Albalate_del_Arzobispo W.W.Thomas Chillaron_de_Cuenca_(Cuenca) Venas_perforantes_de_Cockett Colognola_ai_Colli Clinica_Universitaria Where's_the_beef? Coladenia Academia_china_de_las_ciencias Agrupacion_Nacional_de_Boy_Scouts_de_Chile Vuelta_al_Táchira_2011 Continuaciones_del_quijote Acanthopanax_senticosus_forma_subinermis Cocker_Spaniel_americano Ablativo_absoluto XHPIC_FM Zuro_de_mazorca Chirinkotan

html map