Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sao_Paio_de_Seide The_Botany_of_the_Voyage_of_H.M.S._Herald Simpsonichthys_filamentosus Seleccion_de_baloncesto_de_Líbano Sistema_directo_de_transliteración_del_alfabeto_bulgaro Torre_de_la_Illeta Stephen_Bishop_(músico) Simon_de_Montfort,_VI_conde_de_Leicester Tranelec_FBC Sinfonia_n._2_(Anton_Bruckner) Super_Bowl_XLII Septicemia Simoné_Ortega Saga_de_los_Fóstbrœðra Thripophaga_steinbachi Tetraacetiletilenodiamina Saint-Jean-des-Baisants Stichopus_regalis Sitio_de_El_Escorial The_Killing_(Forbrydelsen) Segunda_guerra_de_Líbano Siete_infantes_de_Lara San_Martin_de_Unx Tabarca_(desambiguacion) Tomas_de_la_Cerda_y_Aragón Synodus Subte_porteno Sarcoyucca_australis Teucrium_chamaedrys_subsp._maroccanum Sean_Fallon Tapón Transmisividad_hidraulica Saint_Felix_de-Pallieres Samba_(baile) Seeiso_Bereng_Seeiso_de_Lesoto Solty_Rei Saint_Guillaume The_British_Herbal Tincion_de_Feulgen Saint-Regle Scions_of_Fate Song_Dae-Nam Seth_Thomas Sweet_Dreams_(Annie_Lennox) Sorquainville Savignya Sinfonía_n_º_17_(Haydn) Spitfire_Mk_VIII Tercer_principio_de_la_termodinámica Thymelaea_pubescens_var_thesioides Shadow_(canción_de_Demi_Lovato) Saint-Yrieix-sous-Aixe Segunda_Confederación_de_Atenas Sofía_Rhei Tarkus_(album)

html map