Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Sirácida Saint_Brice_de-Landelles Sant_Adria_de_Besos_/_San_Adrian_de_Besos Subluxación_de_cadera Serie_A_1949-50 Scruff Tratado_de_Berdejo Sii Saint_Pierre_du_Lorouer Saga_de_Njal San_Cecilio Salamandra_de_Müller Sensorama Sinoluperoides_major Señera_(desambiguacion) Tratado_de_Bucarest_(1916) Salvador_Maldonado_(Argentina) Scinax_quinquefasciatus Tonino_Carotone Sarín Syncalus_solidus Tajo_del_Águila Sergio_Caletti Sásony Sindrome_de_Barth Teologia_de_la_Liberación Semana_Negra_de_Gijon Síndrome_de_Omenn San_Maximiliano_María_Kolbe Torre_de_Godelleta Satiriasis Stethispa_crenutula Tratado_de_1881_entre_Chile_y_Argentina Shabab_Al-Dhahrieh Saneamiento_ambiental Sergio_Colosi Sublevación_del_monasterio_de_Solovetsky San_esteban_de_la_sierra Taza_El_Hoceima_Taounate Séneca_el_Rétor Sanguina_(desambiguacion) The_Flora_Sylvatica_for_Southern_India Teatro_de_epidauro Sleeper_(Banda) Secretario_del_Interior_de_Estados_Unidos Sainte-Gemmes Sitios_Ramsar_en_el_Perú Servicio_de_Emigracion_de_los_Republicanos_Españoles Selección_nacional_de_fútbol_de_Corea_del_Norte Sicyopterus_macrostetholepis Square_Carlo_Sarrabezolles Tompkinsville_(Kentucky) Saint_Hilaire_Cusson_la-Valmitte Theodor_W_Hänsch Steve_Katz

html map