Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Estudios_en_letras Esturion_palido Facultad_de_Medicina_de_la_UAG Eustomias_bigelowi Ensenada_(municipio_Mexico) Fachismo Embalse_de_Doiras Franco_provenzal Estación_de_Portugalete Ferula_anatriches Fl._Sylv._S._India Ermita_de_San_Cornelio_de_Aramunt Flame_malware Era_Tokugawa Fabian_Cuenca Estación_Quíllem Fauna_Entomológica_de_Escandinavia Fabian_Villalabeitia_Copena Estación_Fragueyro Estación_de_Ménilmontant Francisco_Franco_B Felon Estación_de_Bellvitge_(Metro_de_Barcelona) Episodios_de_Aquí_no_hay_quien_viva Farley_(Iowa) El_club_de_las_eminencias Emperor Egunkaria Estación_de_Besanzón_Franco_Condado_TGV Explosion_de_un_polvorin_de_la_Armada_en_Cádiz_de_1947 Enlace_flúor-carbono El_Puente_(desambiguacion) Emperatriz_Isabel_de_Portugal Francisco_ortiz_de_ocampo Faetón_(planeta) Estadio_Santiago_del_Pino FMA_20_Boyero Fotografía_de_autor Estadio_Internacional_de_Amán Elodes_mamaevi Federación_Castellana_de_Kárate Escuela_francoflamenca Esteban_Righi Evangelio_de_miroslav Faro_de_luarca Encuentro_cercano El_perdón_de_Ploërmel Estación_Largo_Treze Francisco_Chico_Sanchez Euphorbia_gasparrinii Editorial_Astiberri Formalismo_(literatura) Escuela_Superior_de_Musica_y_Danza_de_Monterrey Estación_de_Buzenval Emmanuel_Héré

html map