Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alfredo_Davicce Alfonso_VI_de_Leon_y_Castilla Corredores_Pan_Europeos Domingos_Alegres Dionisio_Pérez_Gutiérrez E._F._Riek Cristian_Magaña Distribución_Triangular Economía_de_la_Republica_Checa Cricetidos Division_Reforzada_de_Madrid Aleuroclava_manii Cristián_de_Schleswig-Holstein Date_with_the_Night Cytisogenista_arborea Cuenca,_Claudio_Mamerto Alexei_Yevgrafovich_Favorskii DJ_Pedro America_(álbum) Corvette_Racing Dado_de_30 Copernicus_(cráter_marciano) David_Niven Alejandro_Hernandez_Maiquez Distrito_Escolar_Unificado_de_San_Francisco Crisco Crucíferas Divisiones_étnicas_judias Aloe_zeyheri Edificio_El_Moderno Desembarco_y_combate_de_pisagua Amber_Rose_Tamblyn Alfonso_Azuara_Burguete Dr._Julius_Hibbert Ecuador_magnetico Distribución_linux División_del_Ejército_von_Zangen Creney_près-Troyes Darrell_Griffith Distrito_de_kalangala Deportes_de_inercia Crobots Dividendo_de_ciudadanía Día_Internacional_de_la_Eliminación_de_la_Violencia_contra_la_Mujer Dominio_de_Kurume Corona_de_Esteban_I_de_Hungría Crepis_asturica Downstream Dinamica_newtoniana_modificada César_Tiempo Ambystoma_velasci Convento_de_la_Merced_(Lorca) Diana_Saravia Diaús_Pitá Convergencia_per_les_Illes_Balears

html map