Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Meddici |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Facilitacion
Ferreira_de_Pantón
Everything_(álbum)
Escudo_antidisturbios
Estación_de_Cadet
Fotografia_de_expediciones_cientificas_antropológica_y_etnografica
Filhós
Estacion_de_Barceloneta
España_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Cortina_d'Ampezzo_1956
Eydoche
Enebro_de_las_pagodas
El_jardín_magico_de_Stanley
Entreacto
Estación_de_Vilajuïga
Ejercito_de_españa
El_álbum_familiar
Estación_de_Convention
Esquerda_Nacionalista
Euptera_plantroui
Ermita_de_la_Santa_Cruz
Ernesto_Augusto_IV_de_Hannover
El_cavallero_Zifar
Emilio_Gutiérrez
El_Canto_Del_Loco
El_Monsul-Borronar-Moron_de_Los_Genoveses
Francisco_de_Paula_Martinez_de_la_Rosa_Berdejo_Gomez_y_Arroyo
Facultad_de_Cartuja
El_Pequeno_Luchador
Eje_central_(estación)
Eisler_-_Brecht:_Canciones
Eric_Blakeney
Farunfer
Filadelfia_(Caldas)
Francisco_Xabier_Puente_Docampo
El_nacimiento_de_la_lira
Ermitaño_piquirrecto
Forgues
Francisco_Zarco_Mateos
Ferrante_Gonzaga
Ermita_San_Antonio_de_Padua_de_Castellnovo
Expansión_TV
El_Primer_Colegio_Chino_de_America
Estacion_de_Ourense-Empalme
Francisco_Azorín
Eugenio_Calabi
Estación_de_Lérida-Pirineos
El_cuarto_mandamiento
El_cuerno_de_la_abundancia
Francis_Guthrie
Familia_Leszczynski
Estacion_de_Alcobendas_San_Sebastián_de_los_Reyes
Epicharitus
Festival_de_la_Cancion_de_Sopot
FMA_AT_63_Pampa
Error_metabolico
|