Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Salamanca_(distrito_de_Madrid) Termómetro_de_alcohol Santa_María_del_Porvenir Souzy Tomás_Méndez_Sosa Seba_United_FC Saint-Jean-en-Val Tejidos_meristemáticos Sistema_de_educación_de_Japón Spicks_and_Specks_(álbum_de_Bee_Gees) Seaworld_San_Antonio Segismundo_I_Kestutaitis Train-Train_(album) Siroco Tony_Hawk's_American_Wasteland Televisora_Andina_de_Merida Solomon_de_Caus Somormujos The_Future_Sound_of_London Salsola_nudiflora Sifaka_diademado The_Chronicles_of_Narnia_The_Lion_the_Witch_and_the_Wardrobe Stereodon_compactus Storm_(Don_Lawrence) Tahreek-e-Taliban Sunman_(Indiana) Star_Wars_Episode_III_Revenge_of_the_Sith Saint_Etienne_aux_Clos Sao_Julião_de_Montenegro Tiffani_Digivanni Sulpicius_Bituricensis_Episcopus Segunda_División_de_Kazajistán TV_UC Teoria_trialista Ter Succasunna Sabu_(actor_argentino) Tetas_de_Liérganes Sequoiadendron_giganteum Sistema_educativo_de_Estados_Unidos Sergio_Arias_(Personaje) Stat_Quo Tapura Semana_Santa_de_Salamanca Transformación_general_de_gauge Susurros_del_corazon_(manga) Saint-Sauveur-d'Aunis Sociedad_Deportiva_de_Remo_Astillero San_Francisco_Diaz_de_Ecija Theme_Park_World Stefania_Gomez Sonsonate TX_Leonis San_Fermin_de_Amiens Sajá

html map