Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Historia_la_Independencia_de_los_Estados_Unidos_de_America Artemisia_seriphium Hematoma_retroplacentario Gueto_de_Cracovia Asunción_Embuena Monsters_Vs_Aliens_Mutant_Pumpkins_From_Outer_Space Antonio_Canals Apalochlamys_kerrii HQ9_más Ano_167_adC Homing_spider_droid AntarChile Monterotondo Antilopes Henry_Piddington Icterus_icterus Hormigas_cortadoras_de_hojas Moldones Anisotropía_fluorescente HMS_Indomitable_(92) Head_Over_Heels Asociación_de_Fútbol_de_Sudáfrica Antonio_Fernández_Galiano_Campos Hans_A_Bethe Hede Artista_venusiano Momento_de_area Guido_Girardi_Larrain Género_de_cómic Monte_Buey_(Argentina) Mucrotermes Huta_Zelechowska Aragon_(Aude) Heiltz_le_Hutier I_would_like_to_see_you_again Hoop_Pine Gustavo_Nery Monarquía_helenística Minería_hidráulica Heinkel_He_114 IFK_Norrkoping Halterofilia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_2012_–_Menos_de_56_kg_masculino Arsis_y_tesis Hoplomaquia Aristolochia_hassleriana_var._guaranitica Milne-Redh Asedio_de_cefalonia Monique_Keraudren Asphodelus_microcarpus Haute_Epine Mugilogobius_lepidotus Miriti_Parana Ministerio_de_la_Presidencia_(IX_Legislatura) Antoine_Augustin_Cournot Mortal_Kombat_Vs._DC_Universe

html map