Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Len_King It_Just_Gets_Worse Kvarken Lajeado_Novo Jardín_Botanico_de_Conejo_Valley John_Brown_(baloncesto) Juego_de_simulacion_economica Juan_Manuel_Delgado_Rodríguez León_checo Jean_Delville Jose_I_de_España Kiriji J.J._Grandville Javier_Macaya_Danús Juana_de_Borbon Jesús_Coronel It's_Time_(álbum) Leptopelis_parkeri Linea_Verde_(Metro_de_Lisboa) Leyes_del_movimiento_de_Newton KPV_Kokkola Jacques_Joachim_Trotti,_marquis_de_La_Chétardie Isómeros_del_decano Izumi_Shikibu Lasiochernes_siculus La_fecundacion_de_las_orquideas Juan_de_Acuna Jon_González_Luna John_Maher_(musico) La_Ultima_Canción La_Comedia_Musical_Espanola J.C.Lopes Las_Cronicas_de_Narnia_(desambiguacion) Joost_Conijn Lerchea_maritima Linea_M_160_(Campo_de_Gibraltar) Karl_Heinrich_von_Stülpnagel Josep_Maria_Bocabella José_Pereda Juan_Maria_Bandres Karl_Fiodorovich_Kessler La_fábula_de_Aracne Invasion_de_Tibet_por_le_Ejército_Popular_de_Libération_de_China(1950_1951) La_Charite_sur-Loire Ley_de_conservación Junco_(aves) Les_Pavillons_sous_Bois Lista_negra_de_compañias_aereas_de_la_Unión_Europea José_Gil_de_Castro Legend_of_ares Lexington_Avenue_63rd_Street_(IND_63rd_Street_Line) Ley_Orgánica_de_Gobiernos_Regionales_de_Peru Liquidambar_styraciflua_var._mexicana Lista_de_las_personas_más_altas_del_mundo Instituto_Francisco_Figueras_Pacheco_(Alicante)

html map